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La récolte de Kinkéliba


La récolte

La plante offerte dans ces infusettes a été choisi par des spécialistes de terrain : elle provient d’une variété et d’un terroir dont les plantes sont retenues pour leurs qulaités gustatives.
Le ramassage se fait par des groupements féminins dont les femmes sont spécialisées dans ce travail. Il existe deux types de ramassage :
  • les arbres sont effeuilletés quand ils sont jeunes ou en période sèche
  • à l’âge adulte ou pendant l’hivernage, on coupe les branches afin que  l’arbre puisse faire des rejets. Les branches sont ensuite effeuillées
La meilleure saison pour la récolte est la fin de l’hivernage soit les mois de novembre et de décembre.

La récolte en groupe Branche par branche
Triage des branches Les feuilles dans le sac
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